Tartinade Les Conservistes - MIRACLE Pâté x Brasserie Lugazaut
Les Conservistes est née du désir de revisiter les codes établis de la gastronomie artisanale. Jean-Baptiste, Romain et Yohan se retrouvent autour de visions complémentaires. Leur objectif ? Rendre le « pâté glamour », tout en conservant un savoir-faire traditionnel, hérité de leurs racines du Sud-Ouest.
Cette bière ambrée au miel, aux notes légèrement caramélisées, offre douceur et onctuosité à la viande. Savamment équilibré, le miel de Bruyère surprend par sa fraicheur et sa délicatesse tout en affirmant le caractère si particulier du Prince Noir de Biscay. Ce savoureux mariage détonne par son originalité.
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