Le petit livre du sommelier - Gwilherm de Cerval
• Quand, pourquoi et comment déboucher une bonne bouteille ?
• Tout savoir sur les vignobles, les cépages et la fabrication du vin.
• Les différents métiers du vin, de la vigne au service.
• Des lexiques pleins de mots savants pour briller en société !
• Quelques recettes de terrines pour accompagner tout ça…
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